Diese Website verwendet Cookies um zu funktionieren.
Lies mehr über unsere Integritätspolicy.
Menü
  • Backutensilien
    • Zurück
    • Backformen
    • Backstein
    • Backzubehör
    • Pizzazubehör
    • Schalen
    • Weihnachtsbäckerei
  • Geschirr & Besteck
    • Zurück
    • Aufbewahrung
    • Barutensilien
    • Besteck
    • Geschirr, Schalen und Tabletts
    • Gläser
    • Kaffee und Tee
    • Kannen und Karaffen
    • Tassen und Becher
    • Teller
    • Thermosflaschen
    • Weinzubehör
  • Kochen
    • Zurück
    • Bestseller
    • Formen
    • Hacken, schälen und in Scheiben schneiden
    • Küchenmesser
    • Küchenutensilien
    • Lebensmittel
    • Neuigkeiten
    • Obstutensilien
    • Pfannen
    • Schneidebretter
    • Siebe
    • Töpfe
    • Würzen
    • Zeit & Maße
  • Küchengeräte
    • Zurück
    • Erhitzen & Kochen
    • Grillen und Toasten
    • Hacken, Schneiden & Mahlen
    • Kaffeemaschinen
    • Kühlen
    • Mixen & Mischen
    • Saftpressen & Entsafter
    • Schmoren & Frittieren
    • Stabmixer
    • Weitere Küchenmaschinen
  • Outdoor
    • Zurück
    • Camping und Picknick
    • Garten
    • Grillen
    • Infrarotheizung
    • Outdoorküche
    • Pfanneneinsatz
    • Räucherofen
  • Wohnen & Haushalt
    • Zurück
    • Abwaschen und Saubermachen
    • Deko
    • Elektro-Großgeräte
    • Kerzen und Kerzenhalter
    • Kinderküche
    • Kinderzimmer
    • Küchenaufbewahrung
    • Kücheneinrichtung
    • Küchentextilien
    • Lampen & Leuchten
    • Möbel
    • Technik
    • Textilien
    • Töpfe und Vasen

  • Marken
    • Zurück
    • Alles im Bereich Marken
  • Serien
    • Zurück
    • Alles im Bereich Serien

  • Kampagnen
    • Zurück
    • Alles im Bereich Kampagnen
  • Inspiration
    • Zurück
    • Alles im Bereich Inspiration

Klicken Sie hier für einen Rabatt von 5 €!

Holen Sie sich Ihren Rabattcode im Wert von €5

Seien Sie unter den ersten, die exklusive Rabatte und Küchen-Know How erhalten

* Der Rabattcode ist nicht übertragbar und gilt nur für Einkäufe über 60 Euro. Mit Ihrer Registrierung erklären Sie sich damit einverstanden, E-Mails und SMS von KitchenTime mit exklusiven Kampagnen und Kochwissen zu erhalten. Sie können sich jederzeit abmelden.

Menü
Menü
logotype

Vorhergehende Suche

Suchvorschlag

Deine zuvor besuchten Produkte

    Startseite / Kochen / Bestseller
    Bratpfanne Gusseisen 28 cm
    Bratpfanne Gusseisen 28 cm
    Bratpfanne Gusseisen 28 cm
    Bratpfanne Gusseisen 28 cm
    1/4
    Bratpfanne Gusseisen 28 cm
    Bratpfanne Gusseisen 28 cm
    Bratpfanne Gusseisen 28 cm
    Bratpfanne Gusseisen 28 cm
    Bratpfanne Gusseisen 28 cm
    Bestseller

    Nordwik

    Bratpfanne Gusseisen 28 cm

    (27 Bewertung)
    39,22 EUR

    Im Lager vorhanden, schnelle Lieferung 2-7 Tage

    • Klassische Gusseisenpfanne
    • Doppelgriff für einfache Handhabung
    • Wird vorbehandelt geliefert
    • Passend für Wärmequellen, einschließlich Ofen und Induktion
    • Extrem langlebig - in einem Stück gegossen
    • Beschreibung
    • Spezifikation

    Bratpfanne aus Gusseisen der schwedischen Marke Nordwik. Gusseisenpfannen eignen sich gut zum Braten vieler verschiedener Zutaten und Gerichte. Sie besteht vollständig aus massivem Gusseisen und hat keine Beschichtung, die brechen kann. Mit der richtigen Behandlung kann die Gusseisenpfanne von Nordwick lebenslang verwendet und auch an die nächste Generation weitergegeben werden.

    Ein nachhaltiges Material auf das Sie sich verlassen können

    Gusseisen wird immer besser, je mehr es verwendet wird. In einer völlig unbehandelten Pfanne aus Gusseisen haftet das, was Sie braten, leicht am Boden. Daher wird die Nordwick-Pfanne bereits bei Lieferung mit einer dünnen Schicht Speiseöl vorgebrannt. Es wird jedoch empfohlen, vor allem beim ersten Braten etwas Fett zu verwenden. Bei jedem Gebrauch werden Sie feststellen, dass die natürliche Fettbeschichtung der Pfanne immer besser wird.

    Der Boden der Pfanne hat eine Dicke von 0,6 cm.

    Braten und Temperaturen

    Das Material hält sehr hohen Temperaturen stand und speichert dank der Dicke der Ware die Wärme auf überlegene Weise. Die Pfanne eignet sich daher hervorragend, wenn Sie schnell ein schönes Stück Fleisch bei starker Hitze braten möchten. Sie funktioniert genauso gut für Pfannkuchen oder alles andere, was Sie braten möchten. Wenn Sie die Pfanne im Ofen verwenden möchten, funktioniert sie auch einwandfrei.

    Tipps:

    Töpfe mit Zutaten mit hohem Säuregehalt (Wein, Zitrone, Tomate usw.), die lange gekocht werden müssen, werden am besten in einem anderen Gefäß zubereitet, beispielsweise in einem emaillierten Topf von Nordwik. Die Säure und die Zeit in Kombination bedeuten, dass das Gericht dem Gusseisen leicht einen leicht eisenartigen Nachgeschmack verleiht. Nicht gefährlich, aber auch nicht so gut.

    - Seien Sie geduldig, wenn Sie Eiweiß wie Eier und Fleisch braten. Das Protein haftet zunächst an der Pfanne, aber sobald der Maillard-Effekt seine Arbeit erledigt und dem Lebensmittel eine Bratfläche verliehen hat, lässt es sich lösen. Versuchen Sie also nicht, sich zu früh umzudrehen, sondern lassen Sie die Pfanne ihre Sache machen.

    Reinigung und Lagerung

    Eine gusseiserne Pfanne sollte niemals in der Spülmaschine oder mit einem Spülmittel gewaschen werden. Die natürliche Beschichtung beim Braten mit Butter und Öl ist wichtig, damit die Pfanne ihre feinen Brateigenschaften beibehält. Waschen Sie sie nur mit warmem Wasser und wischen Sie sie dann mit Küchenpapier trocken. Zwischen den Einsätzen wird die Pfanne trocken gelagert.

    Sollten Sie die Pfanne trotzdem mit Spülmittel waschen, kann eine gusseiserne Pfanne immer wieder neu eingebrannt werden. Ein guter Weg ist, sie mit etwas Speiseöl einzureiben, sie bei starker Hitze in den Ofen zu stellen, sie abkühlen zu lassen, mit einer weiteren Schicht Öl einzureiben und dann wieder in den Ofen zu geben. Mindestens 3-4 mal wiederholen.

    Farbe Schwarz
    Materialien Gusseisen
    Ofenfest
    Induktion
    Non-stick
    Überzug Utan beläggning
    Breite / Durchmesser 28 cm
    Artikelnummer 10183683 / 55624508

    Spezifikation

    Farbe Schwarz
    Materialien Gusseisen
    Ofenfest
    Induktion
    Non-stick
    Überzug Utan beläggning
    Breite / Durchmesser 28 cm
    Artikelnummer 10183683 / 55624508

    Rezension

    Amanda Persson
    2020-12-20

    Bengt Krans
    2019-10-11

    Benny Bergström
    2021-02-27

    Carina Öbom
    2021-01-05

    Conny Ingemar Lundh
    2019-11-21

    Dennis Christensen
    2021-01-26

    DJ
    2020-02-21

    Elisabeth Jansson
    2021-01-22

    Eva Ann-Sofi
    2021-02-21

    Eva Sörlie
    2020-01-29

    Göran Bratten
    2019-10-11

    Grönros Gunilla
    2019-12-26

    Gunnel Zetterström
    2019-11-23

    Helena Landström
    2020-01-11

    Johanna
    2019-12-14

    jonny mikaelsson
    2021-01-06

    Krister Larsson
    2019-10-15

    kund
    2021-01-04

    Lars Erik
    2021-02-08

    Lennart B
    2019-12-18

    Magnus Bergvin
    2021-03-28

    Maria
    2020-11-09

    Mathilda
    2021-02-21

    Norbert Cotz
    2019-12-06

    Roger L
    2019-10-07

    tor thuresson
    2020-12-29

    Ulla
    2021-03-16

    Mehr anzeigen

    Tillbehör

    Kostenloser Versand über 49€
    Skandinavisches Design
    Trustpilot: 4,5/5
    Über uns
    • Über KitchenTime
    • Datenschutz

    • Preis.de

          IMG


    Kundenservice
    • Kontaktieren Sie uns
    • Lieferinformationen
    • Bezahlung & Rechnung
    • Widerrufsrecht & Rückgabe
    • Reklamation
    • AGB
    • FAQ
    • Impressum
    Geschäftsinformationen
    • KitchenTime
    • Bredgränd 6
    • 75320 Uppsala
    • Schweden
    • VAT no 17/079/07939
    Land auswählen
    Folgt uns
    © 2021 KitchenTime